
気が付けば10月。久々の更新です(汗)
先日、下の子の8回目の誕生日でした。
モンブランケーキとのリクエスト。確か去年もそうだったような。
この時期、苺がないからそれ以外の好きなケーキでとなるとこれなんですよね。
中は栗味のカスタードクリーム。
え?栗味って?
いや、なんて事は無い、栗をマッシュして混ぜただけです。ハイ。
飾ってある渋皮煮は根性で剥いて作りました。計8キロ!!
また、これについては後日UPしたいと思います。
誕生日プレゼントは主人からもらったお金で文房具バイキング(笑)それと私の実家からもらったお金でチョコレートを作るおもちゃとレンジで消しゴムを作るキットを買いました。
レンジで消しゴム作れちゃうんですね。びっくり@@
早速、ハンバーガー消しゴム作ってました。
それとチョコレートはチョコを温めて溶かす機械と型のセット。
え?!テンパリングが出来るの?とびっくりしながら取説を読むと、結晶に影響しない低い温度で溶かすらしい。
な〜〜んだ、おもちゃでテンパリングが出来るなんてラッキーと思ったら違うのね。がっかり。
そうよね〜テンパリングの機械って10万円以上するのに数千円のおもちゃで出来るわけないか。

最近、いつにも増して忙しくって。
行事目白押しの秋です。この忙しさは年末まで続きます、毎年の事ですが。
取りあえずは、この日曜日の区民体育祭。
賞品のダンボールが我が家の一部屋を占領してます。
賞品は文房具とお菓子を用意したけど、毎日ハラハラです。
何がハラハラかって言うと、メラミンですよ。
毎日メラミン混入の菓子のニュースが流れるとドキっとします。
今の所、大丈夫だけど前日に該当商品だって言われてもどうしようもないわ〜だって、数が半端じゃないもの。
もう、祈るしかないです。あ〜神様、仏様!!!
応援のワンクリックよろしくお願いします^^
タグ:バースデーケーキ
【洋菓子の最新記事】



















