チーズカーッター買いました！

あ〜〜中々更新できなくて写真ばかりが貯まってます。
今日は久々に道具のＵＰです。
先日、「チーズカッター」なる物を教室で買いました。
本来は名前の通りチーズを切る道具なのだけど教室では生キャラメルのカット用に販売してました。400個限定製造販売なので早い者勝ちです。
教室で何気に掲示板を見てこの道具を使った講座の写真を発見！
すぐさま先生のところに行って「先生、あの写真の道具は販売されるのですか！？」「あれって、ワイヤーですよね？」と質問攻め。
今、思い返すと多分鼻息荒かったに違いありません（笑）
値段も聞かずにその場ですぐに予約しました。
前々からこういうのが欲しかったのです。私の場合はボンボンショコラのパヴェ用に。
毎年、バレンタインの時期にチョコを作りながら「この生チョコをギッターでカットできたらどんなにいいだろう・・・」と思ってました。
ギッター。目が飛び出るほど高いんです。20万円とか30万円とか。
完全に業務用です。初めネットで見た時は1桁見間違えて危うく購入する所でした（笑）

これはギッターとは違ってワイヤーが1本だから1度にガシャッとカットは出来ないけど、それでもカット面の綺麗さはナイフとは比べ物にならないはず。
角が綺麗に出るか出ないかでパヴェの出来栄えは決まります。
まだ作ってもないのに出来上がりを想像してはほくそえんでます。
今回は偶然にも前日に仕込んでた生キャラメルをカットしてみました。
違う〜〜〜全然違う〜〜。角が直角！直角！出る出る角が！（爆）
一緒に見てた下の子も思わず「お〜〜〜」ｸｸｸ
そりゃ、今までナイフにくっつき、四苦八苦していたのを見てるのでその違いに驚くのも当たり前。
で、ふと思ったのが、過去にこういう道具をネットで探した時には製菓道具で検索したので見つからなかったけど”チーズカッター”で検索すると沢山あるのか？
早速検索すると殆ど同じものが輸入物でありました。
ガクッ!!!!自分が知らなかっただけで前々から存在してたのね〜〜（凹）
でも、値段が今回手に入れた物の倍したので、ちょっとホッ（笑）
これからの季節は気温も湿度も高くなるのでチョコには不向きな季節。あ〜早く冬になって欲しいわ〜（爆）

最近、話題のモスキートを昨日試聴しました。
13,000HZまでしか聞えませんでした。歳相応ってとこかしら。
娘は難なく18,000HZまで聞えるそう。
で、主人にも聞かせたら8,000HZしか聞えないって。前々からモニターの電源が入ってるときの嫌な高音が私には聞えるのに主人は聞えないって言ってたのがこれで証明されました。
8,000HZって年齢的には何歳位？
ま〜日常生活にはこういう音が聞えなくても全く支障ないけど、でもね、私には聞えて主人には聞えない。ちょっと勝ち誇ったような気分です。ｸｸｸ

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