2009年06月11日

マドレーヌとフィナンシェ

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先日、教室で作りました。
フィナンシェの型、持ってません(汗)
一度も使わないような妙な型は持っていながら、こういう基本的な型を持っていない。
セールがあれば次回は必ず買います。オイ、セール待ちかよ!
マドレーヌといえばレモンのフレーバーが多いけど、これはオレンジです。
オレンジも中々いいですね。レモンは爽やかなのに対して、オレンジは華やかな感じです。
我が家では全員、マドレーヌとフィナンシェではフィナンシェに軍配が上がりました。端っこのちょっと硬くてネチっとしたとこがいいそうです(笑)
さてさて、写真でもお気付きでしょうが、教室の焼き菓子は焼き色が濃い目です。タルトなんかも然りです。
確かにしっかり焼きこんだ方が美味しいけど、焼き色はもうちょっと薄めの方が私は好み。
っていうか、売ってるのでこんな濃い焼き色の焼き菓子見たことないし〜〜(辛口)

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今日、歓迎会でランチバイキングに行ってきました。
ダイエット中の身にはとても辛いランチです(苦笑)
野菜中心のおばんざいが殆どのメニューなのがせめてもの救い。
その中でも極力油物は避けて、ソフトクリームも横目でちらっと見ただけで通り過ぎました(笑)
産後、一番太ってしまいました。ここ1、2年はお菓子のレッスンがそれまでの倍以上ありましたもの。当然の結果です。
でも、若い頃、半年で8キロ絞ったという変な自信があだとなってます。その気になればいつでも落とせるのよ〜って(笑)
でも、もう待ったなしの所まで来たようです。これ以上太ると落とすのに相当努力が必要になりそうです。
目標は、今年中にベスト体重に戻す事です。
さぁ、年末にどんなコメントを書き込む事になるでしょう。請うご期待!(誰も覚えてないって!)


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posted by maika at 22:15| 大阪 晴れ| Comment(4) | TrackBack(0) | 洋菓子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
マドレーヌとフィナンシェ、美味しそうです〜♪
このマドレーヌの型、今度注文してみようと思っているんですよ。
体重、増えるのは簡単ですが、落とすのは難しいですよね。
私もアメリカに来て、筋肉も付きつつ脂肪も増えてます。
そしてただ今ベビーちゃんがお腹におり(ご内密にお願いします)、体重もますます増え続けています。(笑)
もうすでに自己最高記録に達してますよ〜。(涙)
Posted by Chico at 2009年06月17日 01:50
♪Chicoさん

あら!Chicoさんでも持ってない型があったんですね!
細長いシェルもいいけどこちらも可愛いですよ。
ベビーちゃん、おめでとうございます。
周りは出産を終えた年齢層ばかり(笑)
こういうニュースは久々でとっても嬉しいです。
どうぞお体に気をつけて下さいね。
Posted by maika at 2009年06月19日 14:38
はじめまして♪
マドレーヌとフィナンシェとってもキレイで美味しそうですね!
私もお菓子教室に通ってますが
教室で味見してお家でまた復習で作って食べて
ダイエットが本当に難しいです(^^;)
お互いお菓子もダイエットも頑張りましょうね☆
また遊びに来まーす♪
Posted by akkie* at 2009年06月23日 00:22
♪akkie*さん

訪問ありがとうございます。
返事が遅くなってごめんなさいね。
教室では、ケーキ、チョコ、和菓子を習ってます。
どうぞ、また遊びに来てください。
Posted by maika at 2009年07月02日 13:29
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