ベーコンエピ

中力粉を使い切りたくて、続けてベーコンエピを何回か焼きました。
子ども達もベーコンエピは大好きで、焼いたその日に完売です。
いつもプレーンとカレーと半分ずつ焼きます。子供達には断然カレーが人気。私はプレーンです。
ベーコンはなるべく着色してないものを使ってます。え〜ちょっとお値段お高め（涙）
でも、着色してるのってなんて言うんでしょう、変に水っぽい。多分、加工過程で水分を注入してるんじゃないかと。
ソテーするにはそれでもいいかもしれないけど、パン生地に巻き込むとなるとこの水分が曲者。

梅雨入りした途端、この晴天続きは何なんでしょう？（笑）
明日も天気予報では晴れ。
２年ぶりに勤めてた頃の同期と会います。
同期の中でもやっぱり行動しやすい人数ごとにグループがいくつかありました。
私はそのグループのいくつかに入ってました。だから、勤めてた時は忙しいのなんのって。アフター５が！
そんな人間、同期の中で私だけでした（爆）

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