2009年06月16日

ベーコンエピ

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中力粉を使い切りたくて、続けてベーコンエピを何回か焼きました。
子ども達もベーコンエピは大好きで、焼いたその日に完売です。
いつもプレーンとカレーと半分ずつ焼きます。子供達には断然カレーが人気。私はプレーンです。
ベーコンはなるべく着色してないものを使ってます。え〜ちょっとお値段お高め(涙)
でも、着色してるのってなんて言うんでしょう、変に水っぽい。多分、加工過程で水分を注入してるんじゃないかと。
ソテーするにはそれでもいいかもしれないけど、パン生地に巻き込むとなるとこの水分が曲者。

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梅雨入りした途端、この晴天続きは何なんでしょう?(笑)
明日も天気予報では晴れ。
2年ぶりに勤めてた頃の同期と会います。
同期の中でもやっぱり行動しやすい人数ごとにグループがいくつかありました。
私はそのグループのいくつかに入ってました。だから、勤めてた時は忙しいのなんのって。アフター5が!
そんな人間、同期の中で私だけでした(爆)


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posted by maika at 11:17| 大阪 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | パン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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