2009年09月19日

”健康エコナ”の健康って・・・・

先日、新聞に掲載された花王のエコナ商品が出荷販売停止になった記事。
製造過程で発がん性物質の疑いありとか。
っえ?ええーーーー!なんですけど!
我が家、何年も使ってます。ドレッシングも使ってます。
特保の意味ないやん!
まだ、封を切ってない買い置きもあります。
それより何より、進物品としてもこれを贈ってました。販売停止になるような商品をお世話になった方々へ贈っていたなんて、すごいショックです。
今回の事でネットで色々調べて見ると、数年前から一部ではこの商品の安全性が疑われていたようです。
トランス脂肪酸の使用規制が海外できつくなった頃に我が家では、マーガリンとショートニングを全部処分しました。
外食で摂取してしまう事は避けられないのだから、せめて我が家だけでも使わずにおこうと思いました。
体に害のある食品を全く摂取しないで過ごす事は不可能に近いです。
一時、無添加食品に切り替えようかと試した事もありましたが、お金もかかるし既製品は一切使えないしで時間もかかります。
こだわればきりが無く神経質になり、精神衛生的にもよくありません。
で、その時出た結論が「出来る範囲で・・・」と言うことです。
今回のエコナ商品を選択しないという事は、まさしく私にとって「出来る範囲で」なのです。
新聞に載った翌日には、店頭からすっかり姿を消していました。
買おうにも買えません(苦笑) 改良後、販売は再開されるらしいけど、買う気にはなれない。
じゃぁ、油は何を使えばいいの?
ちょっと調べてみると、昔からの製法である圧搾方で作られたオリーブオイル、ゴマ油、エゴマ油がいいそうです。
どの油も我が家のキッチンにあります。でも、高いのよね〜揚げ物油として惜しみなく使える値段ではないです。
ん〜〜でも、揚げ物や炒め物が多い我が家としては、ここは高くても安心して使える油にすべきかしら。


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posted by maika at 22:07| 大阪 晴れ| Comment(0) | TrackBack(0) | 食材 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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